otrdiena, 2014. gada 8. jūlijs

Pīles kājas

Sagaida iedvesmu gatavot pīli vakariņās. Izņem no saldētavas pīles kājas, atlaidina. Pannu uzkarsē, uzliek karoti, pusotru kokosriekstu eļļas, izkausē un liek cepties pīles kājas no abām pusēm, kamēr brūnas. Pārliek cepamtraukā, pārlej ar marinādi (sastāvs nākamajā rinmdkopā) un liek cepties cepeškrāsnī uz 200 grādiem ~15minūtes, ja āda gana kraukšķīga, bet viducis vēl pajēls, pārklaj ar folliju un cep līdz gatavs. Ja cepeškrāsns laiku ir vēlme iespējami saīsināt – brūnināšanas uz pannas laikā, var pannai uzlikt vāku.  

pirmdiena, 2014. gada 30. jūnijs

Pikšas "risotto" ātrvāres katlā

Atvainojiet, ka izmantoju publisko blogu, lai pierakstītu savas receptes, kuras ir lietojamas tikai kopā ar iedvesmu. Pikša, ūdens, saldais krējums, sarkanais sīpols, sāls rupjā, citronpipari, jūras velšu garšvielas, apaļgraudu rīsi, smalks puķkāposts un rīvēti jaunie burkāni, mammas taisītā tomātu zapte, 10minūtes ātrvāres katlā un vakariņas gatavas. Vīrs slavēja un pat bija pārsteigts, ka tik gardi izdevies. Bērns šo nodēvēja par risotto, kuru varētu ēst katru dienu.

svētdiena, 2014. gada 29. jūnijs

Receptes uz "prīmusa"

Vairāk par visu man garšo uz ugunskura gatavots ēdiens.


Desertā, protams, cepti Haribo maršmalovi,



 bet "stiprajā" nekādas desas nestāv blakus ugunskura zupai, sautējumam vai plovam. Paldies draudzenei Annai, kas savulaik mūs ielūdza uz savu ugunskura plova pasākumu, nu tas ir arī mans mīļākais ēdiens un vienlaicīgi laikietilpīgākais.



sestdiena, 2014. gada 7. jūnijs

5 gadu dzimšanas dienas burvju ballīte

Pagājušogad mēnesi gatavojos meitas dzimšanas dienas eksperimentu ballītei (saite aizved uz visiem ballīšu ierakstiem, bet nedaudz uz leju ir vairāki par eksperimentu ballīti), pati darīju visu no A līdz Z, rotājumus, ēdienu un eksperimentu izmēģināšanu ieskaitot. Daudz laika pavadīju meklējot idejas un piemērotākos eksperimentus konkrētajai vecuma grupai, ne mazāk laika noformējuma radīšanai un veidošanai, nepieciešamās atribūtikas atrašanai un iepirkšanai. Šogad man bija skaidrs, ka tādas enerģijas man šoreiz nav un novērojums, ka bērniem patīk jebkāda ballīte ļāva mazliet atkāpties no pašas uzstādītajiem standartiem un iet vieglāku ceļu.

Pirmais lēmums bija taisīt ballīti mājās un mazskaitlīgāku nevis īrētās telpās un ar visiem iespējamajiem draugiem un paziņām. Otrais lēmums bija rotājumus pirkt, nevis gatavot pašai. 




Trešais lēmums bija "pasūtīt programmu" nevis izdomāt, radīt un vadīt pašai. Nākamais lēmums bija torti necept, bet pasūtīt skaistu un tomēr no dabīgām izejvielām. Pēdējais lēmums bija Montessori materiālu izņemt no plauktiem un vietā salikt rotaļlietas, cik nu mums tādas mājās ir.





Meita, lai gan iepriekš šādu konceptu nebija dzirdējusi, ar prieku pieņēma ideju, ka būs "Burvju ballīte" jeb "Magic party".

svētdiena, 2014. gada 1. jūnijs

Zīmēšana uz ūdens - fantastiski meditatīva nodarbe


Mēs ar Kristiānu pateicoties manai teorētiskajai dalībai Viļņas Starptautiskajā Sieviešu Asociācijā izmēģinājām pirms mēneša zīmēšanu uz ūdens, jeb ebru mākslu. 

Pirmajā reizē mums bija iespēja uzzīmēt vienu zīmējumu, diezgan maz laika un apkārt sveši cilvēki un tik un tā mēs abas sajutām, cik fantastiski meditatīva, atbrīvojoša un iedvesmojoša nodarbe tā ir.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Follow Me on Pinterest