ceturtdiena, 2017. gada 2. marts

Ja jau par nepierakstītajām receptēm

Mūsu mājās nav TV. Mēs kā ģimene nolikām toreiz īrētā dzīvokļa saimniekam piederošo prom no acīm pirms vairāk kā 10 gadiem. Protams, ka video saturu caur ekrānu patērējam, izmantojot mūsdienu piedāvātās ekstras, skatoties tieši to, kas mūs interesē, bez rekāmām un cita nevajadzīga satura. Mans šībrīža "prieciņš" ir seriāls "15 minūtes virtuvē ar Džeimiju Oliveru", kuru skatoties gūstu iedvesmu vēl tobrīd nezināmām kulinārajām izpausmēm. Arī šīs vakariņas tapa pēc 2 sēriju noskatīšanās.



Salātu mērces ir man mistērija

Bērnībā pazinu tikai viena veida salātu mērci: krējums! Pusaudža gados, šķiet, uzzināju, ka krējumu var atjaukt ar kefīru. Tagad, mēģinot ēst vairāk zaļbarības sastopos ar faktu, ka nesaprotu salātu mērču pagatavošanas noslēpumu - visas eļlas bāzētās vīrs izbrāķējis un saka - lai pasniedzu vienkārši sausus salātus, bet tas, savukārt, neiet pie sirds mums ar meitu. Mūsu risinājums ir eko balzāmetiķa krēms, kas, tomēr jāatzīst, līdzīgi kā kečups visu padara ēdamu. Ja salātos ir tomāti, tad tie laicīgi apkaisīti ar sāli izdala gana šķidruma, lai salāti būtu ēdami. Bet vakardien izdevās uzmeistarot pēkšņi patiesi gardus salātus, kurus Kristiāna nodēveja par gardajiem salātiem un steidza pierakstīt sastāvdaļas, jo gana daudz reižu ir dzirdējusi mani sūkstāmies, ka kādu no savām receptēm neesmu pierakstījusi un pēc tam ne pa kam nespēju atcerēties sastāvdaļas. 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Follow Me on Pinterest